[生活小撇步]-自製沙拉醬

[生活小撇步]-自製沙拉醬

 

材料：蛋黃一個　鹽半小匙　醋兩大匙　沙拉油四分之三杯.

作法：

除了油外，將全部材料放入碗內攪拌，要依同一方向，在將沙拉油慢慢倒入，要攪拌均勻，(可依個人喜好加入芥茉.蕃茄醬等)