資料來源:http://recipe.piliapp.com/label/%E9%9B%BB%E9%8D%8B/
所需時間:10 分鐘
食材 （ 3 人份 ）
土雞蛋 6顆
廚房濕紙巾 1張
冷開水 100~150cc
醬油 100cc
味淋 100cc
桂花 1大匙
大同電鍋3人份 1只
作法
1.將雞蛋輕輕的刷洗乾淨
2.準備一張廚房紙巾均勻噴濕(但不要滴水)
3.鋪在電鍋底層，將雞蛋擺置好，按下電源直至跳起後翻面悶約1~2分鐘，將雞蛋移至冷水中浸泡變冷再剝殼
4.準備冷開水、味霖、醬油
5.並加上一大匙桂花，最後蓋上上蓋將雞蛋浸泡其中約1~2天冷藏即可
6.食用前取出冰涼的糖心蛋，以細線對半切即可享受美味的糖心蛋!
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