2014年7月29日 星期二

愛料理-味噌野菜燉豬肉

愛料理-味噌野菜燉豬肉


 


食材


五花肉片100g
蒟蒻50g
大白菜半顆
胡蘿蔔一條
金針菇1/2包
香菇4朵
洋蔥半顆
味霖一匙
味噌三中匙


作法


1 先下鍋把五花肉炒至七分熟
2 將切塊的大白菜、洋蔥、胡蘿蔔片、金針菇、香菇片、蒟蒻片一同下鍋拌炒
3 將步驟一、二的炒料放進電鍋內鍋中,內鍋加水2000cc,進行烹飪
4 電鍋開關跳起後加入3大匙味噌,再依個人口味適量加入水進行第二次加熱,跳起後就完成



 




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