愛料理-果醬布丁
食材
鮮奶 300毫升蛋3顆糖30克香草粉1小匙
作法
1 蛋加糖拌勻2 再分次加入鮮奶、邊倒邊攪拌並加入香草拌勻3 過篩二次4 倒入容器中、電鍋外鍋放1.5杯水並架一根筷子(留一個氣孔)蓋上鍋蓋蒸，跳起來就完成(用大同電鍋附的蒸架蒸，不要直接接觸鍋底)5 冰涼後加上果醬和水果 冰涼後加上果醬和水果6 在容器下先放進焦糖就是焦糖布丁； 或是淋上蜂蜜還是加一球冰淇淋都很棒
沒有留言:
張貼留言