愛料理-排骨貢丸湯
食材
排骨一袋貢丸十顆鹽適量
作法
1 排骨先另鍋汆燙2 電鍋內鍋裝水淹過排骨3 外鍋加一杯水,蓋鍋煮湯4 電鍋開關跳起,拔電線,不掀鍋蓋,燜一個半至兩個鐘頭5 之後,加入貢丸,外鍋用半杯水,蓋鍋續煮6 待開關跳起,加入適量的調味料即可
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