2014年8月8日 星期五

愛料理-竹笙燉鮑魚菇雞湯

愛料理-竹笙燉鮑魚菇雞湯


食材


雞翅1支
鮮筍1支
鮑魚菇1朵
竹笙2條
鹽巴適量


作法


1 先將食材清洗乾淨,鮮筍切小丁狀
2 竹笙先泡熱水在沖洗~這竹笙是我老爸從大陸買給我的,放在冰箱好一陣子了...小時候常吃,現在卻不多見了~
3 燈燈燈燈.....取出戰利品可愛的一人小湯鍋 燈燈燈燈.....
4 將食材一層層的放入小湯鍋裡~ (最後開水淹過食材)
5 當然囉~還是交給它---Q媽之寶【大同電鍋】外鍋1碗水,按下電源..倒數計時......
6 一股清香的雞湯,準備開動囉~ 一股清香的雞湯,準備開動囉~



 




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